Dulmatesa celebra sus 100 a√Īos consolidando su expansi√≥n y modernizaci√≥n

Dulmatesa

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21 de febrero de 2021

Alberto L√≥pez, CEO de DULMATESA FOOD GROUP, consolida la transformaci√≥n de la empresa que hace 100 a√Īos inaugur√≥ su abuelo en Puente Genil, con 2 f√°bricas de alto rendimiento y un equipo de 400 colaboradores.

El mes de septiembre es para Alberto L√≥pez,¬† con la adquisici√≥n de la planta de producci√≥n en Navarr√©s (Valencia) al GRUPO SIRO, el mayor hito de expansi√≥n que consolida al GRUPO como referente en el mercado espa√Īol y europeo.

Entre sus clientes se encuentran las ense√Īas m√°s importantes en el canal de distribuci√≥n organizada, l√≠deres en el mercado nacional e internacional.

‚ÄúEsto nos ha obligado a ser un equipo cada vez m√°s profesionalizado y totalmente orientados a la excelencia para garantizar la seguridad alimentaria‚ÄĚ, nos explica Alberto L√≥pez.

Tras cien a√Īos de producci√≥n en el obrador que inaugur√≥ la generaci√≥n primera de la familia L√≥pez en Puente Genil, Dulmatesa cierra su f√°brica m√°s antigua y ha reubicado a toda su plantilla en la nueva f√°brica ¬†de la misma localidad, con instalaciones de √ļltima generaci√≥n.

Para Alberto L√≥pez, en esta etapa el reto pasa ¬ępor aunar nuestros elementos distintivos, la tradici√≥n y la constante innovaci√≥n¬Ľ. No en vano, como destaca el CEO, ¬ęen este nuevo centro, como en los otros, todas nuestras l√≠neas de producci√≥n est√°n automatizadas, y sincronizadas de acuerdo a los procesos de las recetas originales de mi abuelo¬Ľ.

 

Compromiso con el medio ambiente y la seguridad alimentaria

López ha destacado también el compromiso de Dulmatesa no solo con sus trabajadores, sino también con el medioambiente y la seguridad alimentaria. A través del certificado europeo IFS, entre otros, se garantizan aspectos como el control de alérgenos, la trazabilidad o las propias instalaciones.

En esta etapa tan exigente para Dulmatesa, L√≥pez adquiere un compromiso global. ¬ęQueremos que el consumidor no solo disponga de un producto excelente y a un precio asequible, sino que sepa que todo el proceso de su elaboraci√≥n ha cumplido con exigentes medidas √©ticas y medioambientales¬Ľ, concluye.¬†

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